秋季你的營養食品:‘金線’何以成蓮=金線蓮 |
發表時間:2021-03-09 點擊:2531 |
金線蓮又叫金絲線、金耳環、烏人參、金線虎頭蕉、金線入骨消、金線蓮、金錢草、金線石鬆、金石蠶、少年紅、 小葉金耳環、麻葉菜。有清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝的功效。金線蓮為蘭科植物花葉開唇蘭和金線蘭的全草。 別名:金線蘭、金草、鳥人參、金絲線、金耳環、金線虎頭蕉、金線入骨消、金線石鬆、金石蠶、少年紅、小葉金耳環、麻葉菜。
金線蓮全草均可入藥,其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治咯血、 支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。 有的則認為金線蓮具清熱涼血,袪風利濕,滋補強壯之功,還可治療體虛、急慢性肝炎等。近年來, 還用於治療高血壓、腫瘤、心髒病、化膿性骨髓炎、口瘡、性病等。 金線蓮有清熱涼血,除濕解毒,平衡陰陽、扶正固本,陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五髒、 養壽延年的功用。入腎、心、肺三經,能全麵提高人體免疫力,增強人體對 疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽, 肺結核咯血,尿血,小兒驚風,破傷風,腎炎水腫,風濕痹痛,跌打損傷,毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、 糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症,也兼除青春痘。 金線蓮在福建各地民間用藥情況略有不同:閩西地區(寧化、清流、泰寧等縣)民間多用於小兒高燒不退、 驚風等;閩南地區多用於治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區多用於消炎鎮痛,治療膽結石、膽道炎等; 閩東地區多用於袪風濕,通經絡、養血、通痹,治療風濕骨節病,腰膝痹痛等。
材料:金線蓮幹品6克、水鴨1隻。 做法: 1、將鍋裏的水燒開; 2、把水鴨剁小塊,放進開水裏過水一下,以驅除腥味和血水; 3、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨; 4、旺火燒開後,轉小火燉2個小時; 5、出鍋時放鹽即可,建議不放味精。 功效:清涼、明目、清熱解毒、抗衰老,滋陰潤肺。
金線蓮冰糖汁
金穗農業旅遊區:金線蓮培育基地
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園區簡介:金穗休閑旅遊區位於中行鎮快湖村,地理位置優越,生態秀美。 園區規劃麵積4800畝,以生態旅遊、休閑養生為主題。構築了一個集休閑養生、 科普示範、親情體驗、文藝家創作交流於一體的特色旅遊景區。 |